Ароматные свиные ребрышки
Тушеные свиные ребрышки в соусе: 10 рецепт с фотографиями. Ингредиенты показаны на картинке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте материалы, как показано на рисунке.
- 02
Шаг 2
Промойте ребрышки и замаринуйте их 10 минут, добавив подходящее количество светлого соевого соуса, соли и кулинарного вина. Нарежьте чеснок и имбирь тонкими полосками. В миску добавьте половину миски воды, ложку темного соевого соуса, ложку томатного соуса, ложку устричного соуса и ложку сахара. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло в воке до тех пор, пока оно не достигнет 70% от своей максимальной температуры.
- 04
Шаг 4
Обжарьте свиные ребрышки на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 05
Шаг 5
Добавьте ломтики чеснока и имбиря и обжаривайте 20 секунд.
- 06
Шаг 6
Влейте приправу и доведите до кипения.
- 07
Шаг 7
После закипания накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне, пока бульон не выпарится.
- 08
Шаг 8
Выключите огонь, выньте из сковороды и выложите на тарелку.
- 09
Шаг 9
Посыпьте белыми семенами кунжута!
- 10
Шаг 10
Вкуснейшие и ароматные свиные ребрышки, от которых у вас пальцы оближешь!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.