香汁排骨

制作步骤

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   步骤 1

   准备材料如图。

   

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   步骤 2

   将排骨洗净加入适量生抽、盐、料酒拌匀腌制10分钟；将大蒜和生姜切丝；取碗加入半碗清水、一勺老抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖拌匀备用。

   

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   步骤 3

   热锅倒油烧至七成热。

   

4. 04

   步骤 4

   放入排骨煎至两面金黄。

   

5. 05

   步骤 5

   放入大蒜和生姜丝翻炒20秒。

   

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   步骤 6

   倒入调味汁煮开。

   

7. 07

   步骤 7

   煮开后盖上锅盖小火煮至汤汁收干。

   

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   步骤 8

   关火，起锅，装盘。

   

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   步骤 9

   撒上白芝麻！

   

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    步骤 10

    香浓好吃的吮指排骨！