Золотистые фрикадельки
Рецепт золотистых фрикаделек: 16 шагов (с фотографиями) Поместите фарш в миску.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Выложите фарш в миску.
- 02
Шаг 2
Промойте и нарежьте зеленый лук.
- 03
Шаг 3
измельченный имбирь
- 04
Шаг 4
Выложите зеленый лук и имбирь в блюдо.
- 05
Шаг 5
Добавьте две чайные ложки соли
- 06
Шаг 6
Добавьте две чайные ложки сахара
- 07
Шаг 7
Добавьте небольшую ложку куриного бульона.
- 08
Шаг 8
Добавьте небольшую ложку молотого черного перца.
- 09
Шаг 9
Добавьте четыре столовые ложки светлого соевого соуса.
- 10
Шаг 10
Разбейте два яйца
- 11
Шаг 11
Добавьте четыре столовые ложки кукурузного крахмала и две столовые ложки пшеничной муки.
- 12
Шаг 12
Добавьте необходимое количество воды и перемешивайте по часовой стрелке до образования густой мясной пасты. Поставьте в холодильник на час.
- 13
Шаг 13
Нагрейте небольшое количество растительного масла в кастрюле. Выдавите мясной фарш между большим и указательным пальцами в ложку, затем выложите фарш в кастрюлю и обжарьте.
- 14
Шаг 14
Обжаривайте до светло-золотистого цвета, затем с помощью лопатки переверните фрикадельки, чтобы каждая сторона обжарилась равномерно.
- 15
Шаг 15
Жарить до золотисто-коричневого цвета, затем слить масло.
- 16
Шаг 16
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.