Квашеная капуста и свиная грудинка
Как приготовить суп из квашеной капусты и свиной грудинки: 7 шагов (с фотографиями). Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Промойте 500 свинины и положите ее в кастрюлю.
- 03
Шаг 3
Добавьте 10 зеленого лука, 5 имбиря, 10 кулинарного вина, 5 корицы и 5 сушеного перца чили. Доведите до кипения на сильном огне и варите до полной готовности мяса.
- 04
Шаг 4
Выньте мясо из воды, нарежьте ломтиками и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Нарежьте квашеную капусту из Северо-Восточного Китая соломкой, промойте и отложите в сторону.
- 06
Шаг 6
Затем положите в кастрюлю квашеную капусту и ломтики свинины, добавьте бульон, 10 граммов соли, 10 граммов светлого соевого соуса и 10 граммов куриного бульона и варите на сильном огне 30 минут.
- 07
Шаг 7
Готово. Посыпьте нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.