Жареные кабачки с уксусом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Чеснок, морковь и свинина нарезаются ломтиками и откладываются в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте цуккини пополам (на полукруги) и отложите в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Жарка: обжарьте чеснок в масле до появления аромата, затем добавьте свинину и обжаривайте до готовности на 80%. Добавьте необходимое количество соевого соуса. Добавьте нарезанные цукини и морковь, а также необходимое количество сахара и соли. Обжаривайте на сильном огне около 2 минут (до готовности 8 %), затем добавьте немного рисового уксуса и продолжайте обжаривать на сильном огне, пока овощи полностью не приготовятся.