Abobrinha salteada com vinagre
Como preparar abobrinha refogada com vinagre (com fotos), 3 passos no total. Prepare alho fatiado, cenouras e carne de porco.
Preparo
- 01
Etapa 1
O alho, as cenouras e a carne de porco são fatiados e reservados.
- 02
Etapa 2
Corte a abobrinha ao meio (em semicírculos) e reserve.
- 03
Etapa 3
Refogado: Refogue o alho no óleo até perfumar, depois adicione a carne de porco e refogue até que esteja 80% cozida. Adicione uma quantidade adequada de molho de soja. Adicione as fatias de abobrinha e cenoura, juntamente com uma quantidade adequada de açúcar e sal. Refogue em fogo alto por cerca de 2 minutos (até que a carne esteja 8 % cozida), depois adicione um pouco de vinagre de arroz e continue refogando em fogo alto até que os legumes estejam completamente cozidos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.