жареный лосось

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте морскую соль и черный перец.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте зеленый лук и имбирь для дальнейшего использования.

   

3. 03

   Шаг 3

   Подготовьте кусок лосося, добавьте зеленый лук, имбирь, кулинарное вино, морскую соль и черный перец, хорошо перемешайте и маринуйте 30 20 .

   

4. 04

   Шаг 4

   Бланшируйте брокколи и отложите в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте немного оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, затем добавьте лосось и обжаривайте на среднем огне, переворачивая через 15 минут, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Переложите на тарелку.