Salmão grelhado na frigideira

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare o sal marinho e a pimenta-do-reino.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare a cebolinha e o gengibre para uso posterior.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare um pedaço de salmão, adicione cebolinha, gengibre, vinho de cozinha, sal marinho e pimenta-do-reino, misture bem e deixe marinar 30 20 .

   

4. 04

   Etapa 4

   Branqueie o brócolis e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente, adicione o salmão e frite em fogo médio-baixo, virando na metade do tempo, até dourar dos dois lados. Transfira para um prato.