Łosoś smażony na patelni

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj sól morską i czarny pieprz.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj szczypiorek i imbir do późniejszego wykorzystania.

   

3. 03

   Krok 3

   Przygotuj kawałek łososia, dodaj szczypiorek, imbir, wino do gotowania, sól morską i czarny pieprz, dobrze wymieszaj i marynuj 30 20 .

   

4. 04

   Krok 4

   Brokuły zblanszuj i odstaw.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni z nieprzywierającą powłoką, następnie dodaj łososia i smaż na średnio-niskim ogniu, przewracając go w połowie smażenia, aż do uzyskania złocistego koloru z obu stron. Przełóż na talerz.