Рыбья голова, приготовленная на пару с рубленым перцем чили.
Как приготовить рыбью голову на пару с рубленым чили (с фотографиями и 6 шагами): Очистите рыбью голову и подготовьте остальные ингредиенты, включая мелко нарезанный зеленый лук, имбирь и чеснок.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите рыбью голову и подготовьте ингредиенты для гарнира: мелко нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок.
- 02
Шаг 2
Перед приготовлением на пару положите на дно пароварки белую часть зеленого лука, нарезанный имбирь и чеснок.
- 03
Шаг 3
Готовьте на пару около 10 минут, затем слейте воду и обжарьте нарезанный перец чили.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло, обжарьте имбирь и чеснок до появления аромата, затем добавьте нарезанный перец чили, соль по вкусу, устричный соус и соевый соус с отварной рыбой.
- 05
Шаг 5
Равномерно распределите нарезанный перец чили и готовьте на пару на сильном огне 10 минут.
- 06
Шаг 6
После приготовления сбрызните горячим маслом, и блюдо готово.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.