Gotowana na parze głowa ryby z posiekaną papryczką chili
Jak przygotować gotowaną na parze głowę ryby z posiekaną papryczką chili (ze zdjęciami i 6 krokami): Oczyść głowę ryby i przygotuj pozostałe składniki, w tym posiekany szczypiorek, imbir i czosnek.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Oczyść głowę ryby i przygotuj dodatki: posiekaj szczypiorek, imbir i czosnek.
- 02
Krok 2
Przed gotowaniem na parze umieść na dnie parowaru białą część szczypiorku, starty imbir i czosnek.
- 03
Krok 3
Gotować na parze przez około 10 minut, następnie odcedzić wodę i podsmażyć posiekaną papryczkę chili.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej, podsmaż imbir i czosnek, aż poczujemy aromat, następnie dodaj posiekaną papryczkę chili, sól do smaku, sos ostrygowy i gotowaną na parze rybę w sosie sojowym.
- 05
Krok 5
Równomiernie rozłóż posiekaną papryczkę chili i gotuj na parze na dużym ogniu przez 10 minut.
- 06
Krok 6
Po usmażeniu skrop gorącym olejem i gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.