Тушеная свиная рулька
Рецепт тушеной свиной рульки (с фотографиями и 10 шагами). Основной ингредиент: 1 свиная рулька. Другие ингредиенты: арахисовое масло Yu Huang You Zi U-flavor, соль, леденцовый сахар, 1 звездочка аниса, 2 корня дягиля, 1 белого кардамона, 1 лавровый лист, 2 корицы и сушеной мандариновой цедры, 2 имбиря, 1 стручок кардамона, 15 горошин черного перца, шаосинское вино, темный соевый соус, светлый соевый соус, соус чили.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Основной ингредиент: 1 свиная рулька. Другие ингредиенты: арахисовое масло Yu Huang You Zi U, соль, леденцовый сахар, 1 звездочка аниса, 2 корня дягиля, 1 белого кардамона, 1 лавровый лист, 2 корицы и сушеной мандариновой цедры, 2 имбиря, 1 кардамон, 15 горошин черного перца, шаосинское вино, темный соевый соус, светлый соевый соус, соус чили.
- 02
Шаг 2
Промойте свиную рульку и нарежьте ее на кусочки. Нарежьте имбирь и мелко нарежьте зеленый лук.
- 03
Шаг 3
Свиную рульку варят в кастрюле, а затем вынимают.
- 04
Шаг 4
Положите свиную рульку в электрическую скороварку.
- 05
Шаг 5
Добавьте имбирь и все специи в электрическую скороварку.
- 06
Шаг 6
Добавьте воду, темный соевый соус, кулинарное вино, соль и соус чили.
- 07
Шаг 7
Закройте крышку и включите питание, нажмите кнопку функции "сухость" (можно также выбрать насыщенный вкус), и устройство начнет работать.
- 08
Шаг 8
Дождитесь звукового сигнала, затем дождитесь автоматического выхода пара из режима поддержания тепла, прежде чем вынимать кастрюлю из духовки.
- 09
Шаг 9
Выньте свиную рульку из воды и выложите на тарелку. Загустите бульон кукурузным крахмалом и полейте им рульку.
- 10
Шаг 10
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.