Капуста, сушеные креветки и вермишель по-кантонски
Рецепт запеканки из капусты, сушеных креветок и вермишели по-кантонски ( 11 шагов). Замочите вермишель до размягчения.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Замочите вермишель до размягчения.
- 02
Шаг 2
Измельчите чеснок и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Также замочите сушеные креветки, продолжайте замачивать их и не выливайте воду.
- 04
Шаг 4
Выньте сушеные креветки из воды. Нагрейте масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок и сушеные креветки и обжаривайте на слабом огне до появления аромата. На сильном огне они подгорят.
- 05
Шаг 5
Добавьте капусту и обжарьте.
- 06
Шаг 6
Обжаривайте, помешивая, пока капуста слегка не размягчится, как показано на картинке.
- 07
Шаг 7
Положите стеклянную лапшу в кастрюлю.
- 08
Шаг 8
Выложите капусту и сушеные креветки поверх стеклянной лапши, добавьте соль, устричный соус и миску воды.
- 09
Шаг 9
Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне около десяти минут.
- 10
Шаг 10
Откройте крышку, добавьте нарезанный зеленый лук и кунжутное масло.
- 11
Шаг 11
Давайте поедим!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.