Zapiekanka z kapustą, suszonymi krewetkami i makaronem vermicelli w stylu kantońskim
Przepis na zapiekankę z kapusty, suszonych krewetek i makaronu vermicelli po kantońsku ( 11 kroków). Namocz makaron vermicelli do miękkości.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz makaron, aż zmięknie
- 02
Krok 2
Czosnek posiekać i odłożyć.
- 03
Krok 3
Namocz również suszone krewetki, pozostaw je w wodzie i nie wylewaj jej.
- 04
Krok 4
Wyjmij suszone krewetki z wody. Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekany czosnek i suszone krewetki i smaż na małym ogniu, aż będą aromatyczne. Wysoka temperatura może je przypalić.
- 05
Krok 5
Dodaj kapustę i smaż.
- 06
Krok 6
Smażyć, aż kapusta lekko zmięknie, jak pokazano na zdjęciu.
- 07
Krok 7
Włóż makaron szklany do garnka
- 08
Krok 8
Na makaronie szklanym ułóż kapustę i suszone krewetki, dodaj sól, sos ostrygowy i miskę wody.
- 09
Krok 9
Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około dziesięć minut.
- 10
Krok 10
Otwórz pokrywkę, dodaj posiekaną zieloną cebulę i olej sezamowy.
- 11
Krok 11
Jedzmy!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.