Фаршированное мясо с маслом и глютеном

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте все необходимые ингредиенты.

   

2. 02

   Шаг 2

   Положите зеленый лук, имбирь, чеснок и мясо в блендер.

   

3. 03

   Шаг 3

   Включите прибор и постепенно увеличивайте скорость с уровня 1 до уровня 3 , используя лопатку для перемешивания, чтобы измельчить мясо в пасту.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте к фаршу ложку светлого соевого соуса и необходимое количество соли и маринуйте 15 минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   С помощью палочек для еды проткните небольшое отверстие в каждом слоеном пирожке из глютена, разломайте начинку внутри, а затем начините их большим количеством мясной начинки.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло в воке, затем добавьте нарезанный зеленый лук, сычуаньский перец, звездчатый анис и лавровый лист и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

7. 07

   Шаг 7

   Затем добавьте необходимое количество воды, светлого и темного соевого соуса, доведите до кипения, добавьте фаршированные булочки из цельнозерновой муки, варите на медленном огне и приправьте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Как только обжаренная клейковина полностью прожарится и впитает весь бульон, блюдо готово к подаче!