Очень простой паровой пирог с коричневым сахаром и яйцом.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Добавьте 2 столовые ложки пасты из коричневого сахара в 350 грамм теплой воды, хорошо перемешайте и вылейте в чашу хлебопечки. Я использовала домашнюю пасту из коричневого сахара (приготовленную из чистого сока сахарного тростника), поэтому приготовленный мной паровой пирог получился не таким темным, как те, что продаются в магазинах (которые делают из гранулированного коричневого сахара, а не из настоящего). Но на вкус он был мягким и нежным, с освежающим ароматом сахарного тростника. Любимый пирог моего ребенка.

   

2. 02

   Шаг 2

   Влейте 2 яйца в чашу хлебопечки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Всыпьте 360 граммов муки в чашу хлебопечки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте 5 граммов дрожжевого порошка.

   

5. 05

   Шаг 5

   Поместите чашу хлебопечки внутрь чаши и запустите функцию автоматической ферментации. Процессы замешивания и ферментации завершаются внутри чаши хлебопечки и занимают приблизительно полтора часа.

   

6. 06

   Шаг 6

   Вылейте ферментированное тесто в форму для выпечки диаметром 8 дюймов.

   

7. 07

   Шаг 7

   Посыпьте измельченными финиками и ягодами годжи.

   

8. 08

   Шаг 8

   Поместите в кастрюлю, доведите до кипения и готовьте на пару на сильном огне 25 минут. Через 25 минут дайте постоять 3 минуты, прежде чем вынимать из кастрюли.

   

9. 09

   Шаг 9

   Это фотография смеси после добавления 2 ложек пасты из коричневого сахара и 350 граммов теплой воды и тщательного перемешивания. Поскольку для каждого этапа можно разместить только одну фотографию, я размещу ее здесь.

   

10. 10

    Шаг 10

    На этом изображении показан процесс добавления 2 столовых ложек пасты из коричневого сахара и 350 граммов теплой воды, тщательного перемешивания и последующего выливания смеси в чашу хлебопечки. Поскольку для каждого этапа можно разместить только одно изображение, я размещу его здесь.