เค้กไข่นึ่งน้ำตาลทรายแดง ทำง่ายสุดๆ
สูตรเค้กนึ่งน้ำตาลทรายแดงและไข่แบบง่ายสุดๆ พร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากนำน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำอุ่น 350 ให้เข้ากัน แล้วเทลงในพิมพ์ของเครื่องทำขนมปัง ฉันใช้น้ำตาลทรายแดงทำเอง (ทำจากน้ำอ้อยแท้) ดังนั้นสีของเค้กนึ่งจึงไม่เข้มเท่ากับที่ขายในร้าน (แบบที่ขายในร้านทำจากน้ำตาลทรายขาว ไม่ใช่น้ำตาลทรายแดงแท้) แต่รสชาติจะนุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นอ้อยสดชื่น เด็กๆ ชอบมาก
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ใส่น้ำตาลทรายแดงบด 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่น 350 กรัม คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในพิมพ์ของเครื่องทำขนมปัง ฉันใช้น้ำตาลทรายแดงบดที่ทำเอง (ทำจากน้ำอ้อยแท้) ดังนั้นเค้กนึ่งที่ฉันทำจึงไม่เข้มเท่ากับที่ขายข้างนอก (ซึ่งทำจากน้ำตาลทรายแดงแบบเม็ด ไม่ใช่น้ำตาลทรายแดงแท้) แต่รสชาติก็นุ่มละมุนและมีกลิ่นหอมสดชื่นของอ้อย ลูกฉันชอบมาก
- 02
ขั้นตอน 2
เทไข่ 2 ลงในถาดของเครื่องทำขนมปัง
- 03
ขั้นตอน 3
เทแป้ง 360 กรัมลงในถาดของเครื่องทำขนมปัง
- 04
ขั้นตอน 4
ใส่ผงยีสต์ 5 กรัม
- 05
ขั้นตอน 5
วางถาดอบขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังแล้วเริ่มฟังก์ชันการหมักอัตโนมัติ กระบวนการนวดและการหมักจะเสร็จสมบูรณ์ภายในถาดอบขนมปัง ซึ่งใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
- 06
ขั้นตอน 6
เทแป้งที่หมักแล้วลงในพิมพ์เค้ก 8 นิ้ว
- 07
ขั้นตอน 7
โรยหน้าด้วยอินทผลัมสับและโกจิเบอร์รี่
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่ลงในหม้อ นำไปต้มจนเดือด แล้วลดไฟลงนึ่งต่อ 25 นาที หลังจากนั้นพักไว้ 3 นาทีก่อนนำออกจากหม้อ
- 09
ขั้นตอน 9
นี่คือภาพของส่วนผสมหลังจากเติมน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำอุ่น 350 กรัม แล้วคนให้เข้ากัน เนื่องจากสามารถโพสต์ภาพได้เพียงภาพเดียวต่อขั้นตอน จึงขอโพสต์ไว้ตรงนี้
- 10
ขั้นตอน 10
นี่คือภาพขั้นตอนการใส่น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำอุ่น 350 กรัม คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในถาดของเครื่องทำขนมปัง เนื่องจากสามารถโพสต์ภาพได้เพียงภาพเดียวต่อขั้นตอน จึงขอใส่ไว้ตรงนี้
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้