Superłatwe ciasto na parze z jajkiem i brązowym cukrem
Superprosty przepis na ciasto na parze z brązowym cukrem i jajkiem, ze zdjęciami, w sumie 10 kroków. Dodaj 2 łyżki pasty z brązowego cukru do 350 ciepłej wody, dobrze wymieszaj i wlej do formy do pieczenia w automacie do chleba. Ja użyłam domowej roboty pasty z brązowego cukru (z czystego soku z trzciny cukrowej), więc kolor ciasta na parze nie jest tak ciemny, jak te ze sklepów (te kupione w sklepie są zrobione z cukru granulowanego, a nie z prawdziwego brązowego cukru). Ale smakuje miękko i delikatnie, z orzeźwiającym aromatem trzciny cukrowej. Ulubione ciasto dzieci.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dodaj 2 łyżki pasty z brązowego cukru do 350 gramów ciepłej wody, dobrze wymieszaj i wlej do formy maszyny do pieczenia chleba. Użyłam domowej roboty pasty z brązowego cukru (z czystego soku z trzciny cukrowej), więc upieczone przeze mnie ciasto na parze nie było tak ciemne, jak te dostępne w sprzedaży (z granulowanego brązowego cukru, a nie z prawdziwego brązowego). Ale smakowało miękko i delikatnie, z orzeźwiającym aromatem trzciny cukrowej. Ulubione ciasto mojego dziecka.
- 02
Krok 2
Wlej 2 jajka do miski maszyny do pieczenia chleba
- 03
Krok 3
Wsyp 360 gramów mąki do pojemnika maszyny do pieczenia chleba.
- 04
Krok 4
Dodaj 5 gramów proszku drożdżowego
- 05
Krok 5
Umieść formę automatu do pieczenia chleba w formie automatu i uruchom funkcję automatycznej fermentacji. Proces wyrabiania i fermentacji ciasta odbywa się w formie automatu i trwa około półtorej godziny.
- 06
Krok 6
Wlej wyrośnięte ciasto do formy na ciasto o średnicy 8 cali.
- 07
Krok 7
Posyp posiekanymi daktylami i jagodami goji
- 08
Krok 8
Włożyć do garnka, zagotować i gotować na parze na dużym ogniu 25 minut. Po 25 minutach odstawić na 3 minuty przed wyjęciem z garnka.
- 09
Krok 9
To zdjęcie mieszanki po dodaniu 2 łyżek pasty z brązowego cukru i 350 gramów ciepłej wody, a następnie dokładnym wymieszaniu. Ponieważ dla każdego kroku można opublikować tylko jedno zdjęcie, zamieszczam je tutaj.
- 10
Krok 10
To zdjęcie przedstawia proces dodawania 2 łyżek pasty z brązowego cukru i 350 gramów ciepłej wody, dokładnego mieszania, a następnie wlewania masy do formy automatu do pieczenia chleba. Ponieważ dla każdego kroku można opublikować tylko jedno zdjęcie, zamieszczę je tutaj.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.