아주 간단하게 만드는 흑설탕 계란 찜 케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   따뜻한 물 350 에 흑설탕 페이스트 2 큰술을 넣고 잘 저어 제빵기 팬에 부어주세요. 저는 직접 만든 흑설탕 페이스트(사탕수수 즙으로 만든 것)를 사용해서, 시중에서 파는 것(진짜 흑설탕이 아닌 일반 흑설탕으로 만든 것)처럼 색깔이 진하지는 않았지만, 부드럽고 촉촉하면서 상큼한 사탕수수 향이 났어요. 아이가 정말 좋아하는 간식이에요.

   

2. 02

   단계 2

   제빵기 팬에 계란 2 개를 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   제빵기 팬에 밀가루 360 을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   효모 가루 5 을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   제빵기 팬을 제빵기 본체에 넣고 자동 발효 기능을 시작하세요. 반죽 및 발효 과정은 제빵기 팬 안에서 진행되며, 약 1시간 30분 정도 소요됩니다.

   

6. 06

   단계 6

   발효된 반죽을 8 인치 케이크 틀에 부어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   다진 대추와 구기자를 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   냄비에 넣고 끓인 후, 센 불에서 25 분간 쪄주세요. 25분 후, 3 뜸을 들인 후 냄비에서 꺼내세요.

   

9. 09

   단계 9

   이 사진은 갈색 설탕 페이스트 2 스푼과 따뜻한 물 350 을 넣고 잘 섞은 후의 모습입니다. 각 단계마다 사진은 한 장씩만 올릴 수 있어서 여기에 올리겠습니다.

   

10. 10

    단계 10

    이 사진은 갈색 설탕 페이스트 2 큰술과 따뜻한 물 350 을 넣고 잘 섞은 후 제빵기 팬에 붓는 과정을 보여줍니다. 각 단계별로 사진은 한 장씩만 올릴 수 있어서 여기에 첨부합니다.