超簡単！黒糖卵蒸しケーキ
写真付きの超簡単ブラウンシュガーと卵の蒸しケーキのレシピ、全10ステップ。ブラウンシュガーペースト大さじ2杯を350のぬるま湯に加え、よく混ぜてパン焼き機のパンに注ぎます。自家製のブラウンシュガーペースト（純粋なサトウキビジュースから作ったもの）を使ったので、蒸しケーキの色は市販のものほど濃くありません（市販のものは本物のブラウンシュガーではなくグラニュー糖で作られています）。しかし、柔らかくしっとりとした食感で、爽やかなサトウキビの香りがします。子供たちのお気に入りです。
作り方
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手順 1
大さじ2杯の黒糖ペーストを350グラムのぬるま湯に加え、よく混ぜてパン焼き機のパンケースに注ぎます。私は自家製の黒糖ペースト（純粋なサトウキビジュースから作ったもの）を使ったので、作った蒸しケーキは市販のもの（本物の黒糖ではなく、グラニュー糖で作られている）ほど濃い色ではありませんでした。しかし、柔らかくしっとりとした食感で、爽やかなサトウキビの香りがしました。子供のお気に入りです。
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手順 2
パン焼き機のパンケースに卵2を注ぎ入れる
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手順 3
パン焼き機のパンケースに小麦粉360グラムを注ぎ入れます。
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手順 4
イーストパウダー5グラムを加える
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手順 5
パン焼き器のパンケースをパンケースに入れ、自動発酵機能を開始します。こねと発酵の工程はパンケース内で行われ、約1時間半かかります。
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手順 6
発酵させた生地を8インチのケーキ型に流し込む。
- 07
手順 7
刻んだデーツとクコの実を散らす
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手順 8
鍋に入れ、沸騰させてから強火で25分間蒸します。25分後、 3分間蒸らしてから鍋から取り出します。
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手順 9
これは、黒糖ペースト大さじ2杯と温水350グラムを加えてよく混ぜた後の混合物の写真です。各工程につき1枚しか写真を投稿できないので、ここに掲載します。
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手順 10
これは、大さじ2杯のブラウンシュガーペーストと350グラムのぬるま湯を加え、よく混ぜてからパン焼き機のパンケースに注ぎ入れる工程の写真です。各工程につき1枚しか写真を投稿できないので、ここに掲載します。
栄養
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