Постная свинина в кисло-сладком соусе

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Полфунта постного мяса, вымытого и нарезанного.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте масло в воке, добавьте сахар и обжаривайте на медленном огне до карамелизации. Добавьте мясо и равномерно обжаривайте. Добавьте имбирь, чеснок, бальзамический уксус, соевый соус и достаточно воды, чтобы покрыть мясо. Тушите на сильном огне.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тушите на сильном огне, пока соус не загустеет, затем добавьте немного белых семян кунжута и слегка обжарьте перед подачей.

   

4. 04

   Шаг 4

   Приготовленная в кисло-сладком соусе постная свинина подается на тарелке и готова к употреблению.