糖醋瘦肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   瘦肉半斤，洗干净，切片备用

   

2. 02

   步骤 2

   锅里烧油放白糖慢火翻炒至糖色，下肉翻炒均匀，加姜蒜，香醋，酱油，加水泡过肉，大火焖煮

   

3. 03

   步骤 3

   大火焖煮收汁，放一些白芝麻翻炒几下，就可以上碟了

   

4. 04

   步骤 4

   煮好的糖醋瘦肉装碟上，开吃