Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареная свинина с маринованной капустой

Вот 9 рецепт жареной свинины с квашеной капустой, с фотографиями. Нарежьте 500 свинины, а также зеленый лук, имбирь и чеснок.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная свинина с маринованной капустой
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарежьте 500 граммов свинины, а также нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Промойте квашеную капусту водой.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Выньте из воды, отожмите и отложите в сторону.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разогрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанный зеленый лук, имбирь и чеснок до появления аромата.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте 10 граммов устричного соуса, по 5 граммов темного и светлого соевого соуса, а также 5 граммов соли.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте квашеную капусту и обжарьте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте небольшое количество воды и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте 5 граммов куриного бульона.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте измельченную кинзу и загустите смесью из кукурузного крахмала.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Готово!

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv