猪肉炒酸菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪肉500克切片，葱姜蒜切片。

   

2. 02

   步骤 2

   酸菜用水冲一下。

   

3. 03

   步骤 3

   捞出攥干备用。

   

4. 04

   步骤 4

   锅内放入油加入葱姜蒜爆香。

   

5. 05

   步骤 5

   加入耗油10克，老抽生抽各5克，盐5克。

   

6. 06

   步骤 6

   再加入酸菜煸炒。

   

7. 07

   步骤 7

   加入少量水大火烧开，加入鸡精5克。

   

8. 08

   步骤 8

   放入香菜段，水淀粉勾芡即可。

   

9. 09

   步骤 9

   出锅啦