หมูผัดกะหล่ำปลีดอง

Name: หมูผัดกะหล่ำปลีดอง
Cuisine: China

นี่คือสูตรผัดหมูใส่กะหล่ำปลีดองแบบ 9 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ หั่นหมู 500 และหั่นต้นหอม ขิง และกระเทียม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

หมูผัดกะหล่ำปลีดอง — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นเนื้อหมู 500 กรัมเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นหั่นต้นหอม ขิง และกระเทียม
02
ขั้นตอน 2
ล้างกะหล่ำปลีดองด้วยน้ำสะอาด
03
ขั้นตอน 3
นำออกจากน้ำ บีบให้แห้ง แล้วพักไว้
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอมซอย ขิง และกระเทียมจนหอม
05
ขั้นตอน 5
ใส่ซอสหอยนางรม 10 กรัม ซอสถั่วเหลืองเข้ม 5 กรัม ซอสถั่วเหลืองอ่อน 5 กรัม และเกลือ 5 กรัม
06
ขั้นตอน 6
ใส่กะหล่ำปลีดองลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
เติมน้ำเล็กน้อยแล้วนำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ใส่ผงซุปไก่ 5 กรัม
08
ขั้นตอน 8
ใส่ผักชีสับลงไป แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำเพื่อเพิ่มความข้น
09
ขั้นตอน 9
เสร็จเรียบร้อยแล้ว!