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China • Carnes

Carne de porco salteada com repolho em conserva

Aqui está uma receita passo 9 passo de carne de porco salteada com repolho em conserva, completa com fotos. Corte 500 de carne de porco em fatias e fatie também a cebolinha, o gengibre e o alho.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Carne de porco salteada com repolho em conserva
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte 500 gramas de carne de porco em fatias e fatie também a cebolinha, o gengibre e o alho.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave o repolho em conserva com água.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Retire da água, esprema bem para secar e reserve.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebolinha picada, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione 10 gramas de molho de ostra, 5 gramas de molho de soja escuro, 5 gramas de molho de soja claro e 5 gramas de sal.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione o repolho em conserva e refogue.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione um pouco de água e deixe ferver em fogo alto. Adicione 5 gramas de caldo de galinha em pó.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione coentro picado e engrosse com uma mistura de amido de milho dissolvido em água.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Está feito!

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário