Porc sauté au chou mariné
Voici une recette étape 9 étape pour un sauté de porc au chou mariné, avec photos. Coupez 500 de porc en tranches, puis émincez les oignons verts, le gingembre et l'ail.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez 500 grammes de porc en tranches, puis émincez les oignons verts, le gingembre et l'ail.
- 02
Étape 2
Rincez le chou mariné à l'eau.
- 03
Étape 3
Retirer de l'eau, essorer et mettre de côté.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons verts hachés, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 05
Étape 5
Ajoutez 10 grammes de sauce aux huîtres, 5 grammes de sauce soja foncée et 5 grammes de sauce soja claire, et 5 grammes de sel.
- 06
Étape 6
Ajoutez le chou mariné et faites sauter.
- 07
Étape 7
Ajoutez un peu d'eau et portez à ébullition à feu vif. Ajoutez 5 grammes de bouillon de poulet.
- 08
Étape 8
Ajouter la coriandre hachée et épaissir avec un mélange de fécule de maïs et d'eau.
- 09
Étape 9
C'est fait !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.