Gebakken varkensvlees met ingemaakte kool
Hier is een 9 recept voor roergebakken varkensvlees met ingemaakte kool, inclusief foto's. Snijd 500 varkensvlees in plakjes en snijd ook de lente-uitjes, gember en knoflook.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd 500 gram varkensvlees in plakjes en snijd ook de lente-uitjes, gember en knoflook in plakjes.
- 02
Stap 2
Spoel de ingemaakte kool af met water.
- 03
Stap 3
Haal uit het water, knijp het overtollige vocht eruit en zet opzij.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een pan en fruit de fijngehakte lente-uitjes, gember en knoflook tot ze geurig zijn.
- 05
Stap 5
Voeg 10 gram oestersaus, 5 gram donkere sojasaus, 5 gram lichte sojasaus en 5 gram zout toe.
- 06
Stap 6
Voeg de ingemaakte kool toe en roerbak het geheel.
- 07
Stap 7
Voeg een kleine hoeveelheid water toe en breng het op hoog vuur aan de kook. Voeg 5 gram kippenbouillon toe.
- 08
Stap 8
Voeg gehakte koriander toe en bind het mengsel met een maizena-mengsel.
- 09
Stap 9
Het is klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.