Свиные ребрышки с солью и перцем
Рецепт свиных отбивных с солью и перцем, всего 8 шагов. Промойте свиные отбивные и нарежьте их полосками. Замаринуйте в яйце, светлом соевом соусе, соли и шаосском вине.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте свиные отбивные и нарежьте их полосками. Добавьте яйца, светлый соевый соус, соль и шаосинское вино.
- 02
Шаг 2
Тщательно перемешайте и маринуйте 15 минут, затем добавьте необходимое количество кукурузного крахмала.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке и обжарьте свиные ребрышки во фритюре.
- 04
Шаг 4
Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем выньте из масла.
- 05
Шаг 5
Оставьте немного масла в сковороде и обжарьте морковь и лук до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте обжаренные свиные отбивные и обжарьте все вместе.
- 07
Шаг 7
В завершение добавьте зеленый болгарский перец, приправьте солью и молотым перцем по вкусу и равномерно обжарьте.
- 08
Шаг 8
Выложите свиные ребрышки на тарелку, посыпьте белыми семенами кунжута и сфотографируйте готовое блюдо. Тарелка хрустящих и вкусных свиных ребрышек с солью и перцем готова.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.