Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи
Баклажаны по-домашнему
Рецепт приготовления баклажанов в домашних условиях (с фотографиями и 8 шагами). Вымойте баклажаны и нарежьте их на кусочки размером с укус.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте баклажан и нарежьте его на кусочки размером с укус.
- 02
Шаг 2
Промойте зеленый болгарский перец и нарежьте его на кусочки.
- 03
Шаг 3
Нагрейте сковороду и налейте холодное масло.
- 04
Шаг 4
Обжарьте ломтики чеснока до появления аромата, затем добавьте перец чили и обжарьте все вместе.
- 05
Шаг 5
Как только перец чили начнет источать свой аромат, добавьте баклажаны и обжарьте все вместе.
- 06
Шаг 6
После того как баклажаны размякнут, сбрызните их светлым и темным соевым соусом.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль, куриный бульон и перец, затем briefly обжарьте.
- 08
Шаг 8
Выньте из сковороды, выложите на тарелку и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv