Холодный салат с измельченными зелеными побегами бамбука
Вот 4 рецепт приготовления нарезанных побегов бамбука для холодного заправки, с фотографиями. Очистите побеги бамбука и нарежьте их; листья используйте для горячего блюда. Конечно, листья побегов бамбука также можно использовать в холодных блюдах.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите побеги бамбука, измельчите их, а листья используйте для приготовления горячего супа; конечно же, листья побегов бамбука можно использовать и в холодных блюдах.
- 02
Шаг 2
Нарежьте побеги бамбука соломкой, положите в миску, посыпьте солью, добавьте немного уксуса и сбрызните маслом чили.
- 03
Шаг 3
В воздухе витает аромат свежих зеленых побегов бамбука. Не обращайте внимания на слегка короткие волоски; здесь и так хорошо, что можно найти побеги бамбука! Я нашла только один магазин, где продавали побеги бамбука. Они были не очень толстыми; те, что я видела, были довольно тонкими и похожими на ивовые стебли, как кукурузные побеги.
- 04
Шаг 4
Хорошо перемешайте, и блюдо готово к употреблению.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.