Zimna sałatka z poszatkowanymi zielonymi pędami bambusa
Oto przepis krok 4 kroku na zimne, poszatkowane pędy bambusa, wraz ze zdjęciami. Obierz pędy bambusa i poszatkuj je; zachowaj liście do gorącego garnka. Oczywiście →_→ liście pędów bambusa można również wykorzystać w daniach na zimno.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obierz pędy bambusa, poszatkuj je i zachowaj liście do gorącego garnka; oczywiście →_→ liście pędów bambusa można używać również w daniach na zimno.
- 02
Krok 2
Pokrój pędy bambusa na kawałki, włóż je do miski, posyp solą, dodaj odrobinę octu i skrop olejem chili.
- 03
Krok 3
W powietrzu unosi się aromat świeżych, zielonych pędów bambusa. Można zignorować te nieco krótkie pasma; pędy bambusa są tu na tyle dobre, że w ogóle można je znaleźć! Znalazłem tylko jeden sklep z pędami bambusa. Nie były zbyt grube; te, które widziałem, były dość cienkie i wierzbowate, jak łodygi kukurydzy.
- 04
Krok 4
Dobrze wymieszaj i gotowe do spożycia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.