凉拌青笋丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   青笋去皮，切丝，叶子留着涮火锅；
   当然 →_→ 青笋叶也是可以拌凉菜。

   

2. 02

   步骤 2

   青笋切丝，装碗 撒盐，放醋少许，淋辣椒油。

   

3. 03

   步骤 3

   青翠绿色食品，青笋的香味儿飘来。
   可以忽略这丝儿短了点儿，原因是这里能找到青笋有的卖就不错啦！俺只找到一个铺面卖青笋。并没有那么粗壮的，看得到的比较细柳，像玉米杆子。

   

4. 04

   步骤 4

   搅拌均匀，可以直接吃了。