Паровые булочки с гортензией
Этот рецепт паровых булочек в форме гортензии включает 17 шагов и фотографии. Разделите муку и дрожжи на четыре части. Добавьте три разных овощных пюре в три из оставшихся частей. Добавьте воду к белой муке, затем добавьте соль в каждую часть. Замесите тесто, запечатайте края и дайте ему подняться до увеличения объема вдвое.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разделите муку и дрожжи на четыре части. В три части добавьте три вида овощного пюре. В каждую часть добавьте необходимое количество воды, а затем соль. Замесите тесто, запечатайте его и дайте подняться до увеличения объема вдвое.
- 02
Шаг 2
Разделите ферментированное тесто на небольшие порции.
- 03
Шаг 3
Снова сверните его в длинную полоску.
- 04
Шаг 4
Возьмите длинную полоску и перекрестите ее, как показано на рисунке.
- 05
Шаг 5
Затем прижмите желтую лапшу поверх красной.
- 06
Шаг 6
Затем, используя зеленую лапшу, прижмите ее к белой лапше.
- 07
Шаг 7
Затем прижмите желтую лапшу красной лапшой.
- 08
Шаг 8
Затем используйте белую лапшу, чтобы прижать зеленую лапшу.
- 09
Шаг 9
Переверните еще раз, выложив красную лапшу так, чтобы она покрывала белую.
- 10
Шаг 10
Продолжайте в том же духе, чтобы завершить второй круг.
- 11
Шаг 11
Повторите шаги 5 , 6 , 7 и 8 для третьего раунда.
- 12
Шаг 12
Повторите шаги 9 и 10 , чтобы уплотнить перекрестки.
- 13
Шаг 13
Переверните и плотно зажмите каждый конец.
- 14
Шаг 14
Затем переверните его.
- 15
Шаг 15
Поместите в пароварку и дайте подняться в течение 10 минут.
- 16
Шаг 16
Готовьте на пару в кастрюле с кипящей водой в течение 15 минут.
- 17
Шаг 17
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.