Суп из таро

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты: таро и зеленые овощи.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно промойте таро и отварите его в воде до готовности (его легко можно проткнуть палочкой для еды). Я варила его около 25 30 .

   

3. 03

   Шаг 3

   После того как таро сварится, выньте его из воды, очистите от кожуры и нарежьте зелень.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло в сковороде, добавьте ложку соли, затем добавьте таро и разомните его лопаткой.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нарежьте таро и добавьте зелень, обжарьте до однородной массы, затем залейте водой так, чтобы таро и зелень были полностью покрыты.

   

6. 06

   Шаг 6

   После того как зелень приготовится, её можно вынимать из сковороды. Перед тем как снять с огня, сбрызните её несколькими каплями соевого соуса, чтобы усилить цвет.

   

7. 07

   Шаг 7

   Готово. Суп из таро отлично сочетается с рисом, и он с ним прекрасно подходит. Хотя выглядит он не очень аппетитно!