Taro-Suppe
Rezept für Tarosuppe mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Zutaten vorbereiten: Taro und grünes Gemüse.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: Taro und grünes Gemüse.
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Schritt 2
Waschen Sie die Taro-Knolle gründlich und kochen Sie sie in Wasser, bis sie gar ist (sie lässt sich leicht mit einem Essstäbchen einstechen). Ich habe sie etwa 25 30 gekocht.
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Schritt 3
Sobald die Taro-Pflanze gar ist, nehmen Sie sie aus dem Wasser, schälen Sie sie und hacken Sie das Grün.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen, einen Löffel Salz hinzufügen, dann die Taro-Knolle dazugeben und mit einem Spatel zerdrücken.
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Schritt 5
Die Taro klein schneiden, das Gemüse dazugeben, gleichmäßig anbraten und dann so viel Wasser hinzufügen, dass Taro und Gemüse bedeckt sind.
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Schritt 6
Sobald das Gemüse gar ist, kann es aus der Pfanne genommen werden. Vor dem Herausnehmen vom Herd mit ein paar Tropfen Sojasauce beträufeln, um die Farbe zu intensivieren.
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Schritt 7
Fertig. Taro-Suppe passt hervorragend zu Reis und harmoniert wunderbar damit. Auch wenn sie nicht besonders appetitlich aussieht!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.