Zupa taro

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki: taro i zielone warzywa.

   

2. 02

   Krok 2

   Dokładnie umyj taro i gotuj go w wodzie, aż będzie ugotowany (łatwo go nakłuć pałeczkami). Ja gotowałem go około 25 30 .

   

3. 03

   Krok 3

   Gdy taro się ugotuje, wyjmij je z wody, obierz i posiekaj zieleninę.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj łyżkę soli, następnie dodaj taro i rozgnieć go szpatułką.

   

5. 05

   Krok 5

   Posiekaj taro i dodaj zieleninę, smaż równomiernie, a następnie dodaj wodę, tak aby przykryła taro i zieleninę.

   

6. 06

   Krok 6

   Gdy warzywa będą ugotowane, można je wyjąć z patelni. Przed zdjęciem z ognia skrop kilkoma kroplami sosu sojowego, aby poprawić ich kolor.

   

7. 07

   Krok 7

   Gotowe. Zupa taro świetnie smakuje z ryżem i bardzo dobrze się z nim komponuje. Chociaż nie wygląda zbyt estetycznie!