Фрукт тофу
Рецепт слоеных пирожков из тофу с фотографиями, всего 11 шагов. Нарежьте твердый тофу на кусочки толщиной 1 см, шириной 3 см и длиной 10 см.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте твердый тофу на кусочки толщиной 1 см, шириной 3 см и длиной 10 см.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло в воке до тех пор, пока оно не достигнет 80% от своей максимальной температуры.
- 03
Шаг 3
Добавьте кубики тофу и обжарьте на сильном огне.
- 04
Шаг 4
Жарить до золотисто-коричневого цвета, затем вынуть и слить лишнее масло.
- 05
Шаг 5
Подготовьте измельченный имбирь, измельченный чеснок и нарезанный зеленый лук.
- 06
Шаг 6
Оставьте немного масла в сковороде и обжарьте измельченный имбирь и чеснок.
- 07
Шаг 7
Добавьте немного воды, соевого соуса и соли, и хорошо перемешайте.
- 08
Шаг 8
Добавьте обжаренные кусочки тофу, хорошо перемешайте, доведите до кипения и варите на медленном огне около 5 минут.
- 09
Шаг 9
Добавьте немного глутамата натрия и хорошо перемешайте, затем загустите смесью кукурузного крахмала.
- 10
Шаг 10
После приготовления посыпьте нарезанным зеленым луком и переложите в миску.
- 11
Шаг 11
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.