Жареная шанхайская бок-чой
Жареная шанхайская бок-чой: 13 шагов (с иллюстрациями). Промойте шанхайскую бок-чой и отрежьте корневую часть.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте шанхайскую бок-чой и обрежьте корни.
- 02
Шаг 2
измельченный чеснок
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло в сковороде.
- 04
Шаг 4
Добавить шанхайскую зелень
- 05
Шаг 5
Обжаривайте в течение одной минуты, затем влейте необходимое количество воды.
- 06
Шаг 6
После обжаривания в течение 2 минут выньте зелень из сковороды, добавьте воды в кастрюлю и продолжайте готовить зелень еще 2 минуты.
- 07
Шаг 7
Возьмите чашку и налейте в нее необходимое количество светлого соевого соуса.
- 08
Шаг 8
Добавьте немного кукурузного крахмала.
- 09
Шаг 9
Добавьте необходимое количество воды и тщательно перемешайте.
- 10
Шаг 10
Нагрейте масло в сковороде.
- 11
Шаг 11
Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 12
Шаг 12
Влейте крахмальную смесь, посыпьте немного солью и тушите на сильном огне до загустения соуса.
- 13
Шаг 13
Полейте овощи крахмальной смесью, и жареная шанхайская бок-чой готова.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.