Жареная свиная печень с луком
Вот 8 рецепт жареной свиной печени с луком, дополненный фотографиями. Подготовьте ингредиенты: замочите свиную печень в воде с белым уксусом на 2 часа, а также замочите маринованный перец в воде, чтобы удалить излишки соли.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте сырье. Замочите свиную печень в воде с белым уксусом на 2 часа, а маринованный перец замочите в воде, чтобы удалить излишки соли.
- 02
Шаг 2
Нарежьте лук полосками, маринованный перец нарежьте по диагонали, а имбирь — ломтиками.
- 03
Шаг 3
Нарежьте свиную печень ломтиками, добавьте необходимое количество масла, соли и крахмала и тщательно перемешайте.
- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в воке до 5 % от максимальной температуры. Добавьте свиную печень и быстро обжаривайте до готовности. Выньте из вока и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Оставьте немного масла в сковороде, добавьте маринованный перец и имбирь и обжаривайте.
- 06
Шаг 6
Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, до готовности. Добавьте немного соли и равномерно обжаривайте.
- 07
Шаг 7
Добавьте обжаренную свиную печень, хорошо перемешайте, а затем выньте из сковороды.
- 08
Шаг 8
Фотография готового изделия.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.