Хрустящий арахис с кунжутом
Рецепт хрустящего арахиса с кунжутом (с фотографиями), всего 9 шагов. Точно взвесьте все ингредиенты и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно взвесьте все ингредиенты и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Для удаления красного цвета промойте в холодной воде.
- 03
Шаг 3
Обратите внимание на изображение: цвет стал белым, а суп — красным. Вылейте суп, оставив в кастрюле только арахис.
- 04
Шаг 4
Добавьте белый сахар и воду (убедитесь, что в смеси нет масла).
- 05
Шаг 5
Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до средне-слабого.
- 06
Шаг 6
Готовьте до образования мелких пузырьков, а когда нарезанные кусочки покраснеют, добавьте белые семена кунжута.
- 07
Шаг 7
И нужно постоянно помешивать. Когда услышите потрескивание и перемешивать станет почти невозможно, можно выключить огонь!
- 08
Шаг 8
После того, как вы немного снимете кастрюлю с огня, она естественным образом застынет, так как сахар плавится при нагревании. Поэтому обязательно дайте ей полностью остыть, прежде чем проверять консистенцию! (См. рисунок.)
- 09
Шаг 9
Готово к употреблению после охлаждения! Минруйи ~ Хрустящий арахис с кунжутом ~ Готовый продукт
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.