ถั่วลิสงงากรอบ
สูตรถั่วลิสงเคลือบงากรอบ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ชั่งน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมดให้แม่นยำแล้วพักไว้
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ชั่งส่วนผสมทั้งหมดให้แม่นยำแล้วพักไว้
- 02
ขั้นตอน 2
ลวกในน้ำเย็นเพื่อขจัดสีแดงออก
- 03
ขั้นตอน 3
สังเกตสภาพในภาพ: สีเปลี่ยนเป็นสีขาวและน้ำซุปเปลี่ยนเป็นสีแดง เทน้ำซุปออก เหลือไว้เพียงถั่วลิสงในหม้อ
- 04
ขั้นตอน 4
เติมน้ำตาลทรายขาวและน้ำ (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำมัน)
- 05
ขั้นตอน 5
ต้มให้เดือดด้วยไฟแรง จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟกลางค่อนข้างอ่อน
- 06
ขั้นตอน 6
ต้มจนกระทั่งเกิดฟองเล็กๆ และเมื่อชิ้นที่หั่นเปลี่ยนเป็นสีแดง ให้ใส่เมล็ดงาขาวลงไป
- 07
ขั้นตอน 7
และคุณต้องคนอยู่เรื่อยๆ เมื่อได้ยินเสียงแตกเปาะแปะและคนไม่ไหวแล้ว ก็ปิดไฟได้เลย!
- 08
ขั้นตอน 8
มันจะแข็งตัวเองตามธรรมชาติหลังจากนำออกจากความร้อนเล็กน้อย เนื่องจากน้ำตาลจะละลายเมื่อได้รับความร้อน ดังนั้น โปรดปล่อยให้มันเย็นสนิทก่อนตรวจสอบความข้น! (ดูรูปภาพ)
- 09
ขั้นตอน 9
พร้อมรับประทานหลังจากเย็นตัวลง! มินรุยี่ ~ ถั่วลิสงเคลือบงา ~ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้