Жареные овощи

Name: Жареные овощи
Cuisine: China

Пошаговое руководство с фотографиями по приготовлению жареных овощей, включающее 12 этапов. Натрите морковь на терке.

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Приготовление

01
Шаг 1
Натертая морковь
02
Шаг 2
Сельдерей, нарезанный на дольки
03
Шаг 3
Сушеный тофу, нарезанный полосками.
04
Шаг 4
мелко нарежьте чеснок
05
Шаг 5
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте натертую морковь и бланшируйте до готовности. Выньте морковь и слейте воду.
06
Шаг 6
Бланшируйте сушеный тофу в кипящей воде в течение 1 минуты, затем выньте и слейте воду.
07
Шаг 7
Отварите сельдерей в кипящей воде до готовности, затем выньте и слейте воду.
08
Шаг 8
Смешайте все ингредиенты и приправьте солью.
09
Шаг 9
Добавьте кунжутное масло (предпочтительно масло сычуаньского перца).
10
Шаг 10
Добавить устричный соус
11
Шаг 11
Просто хорошо перемешайте.
12
Шаг 12
Подавать на тарелке