Smażone warzywa

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Marchewki poszatkowane

   

2. 02

   Krok 2

   Seler pokrojony na kawałki

   

3. 03

   Krok 3

   Suszone tofu pokrojone w paski

   

4. 04

   Krok 4

   posiekać czosnek

   

5. 05

   Krok 5

   Zagotuj wodę w garnku, dodaj startą marchewkę i blanszuj, aż zmięknie. Wyjmij i odcedź.

   

6. 06

   Krok 6

   Suszone tofu obgotuj we wrzącej wodzie przez 1 minutę, następnie wyjmij i odcedź.

   

7. 07

   Krok 7

   Seler należy zblanszować we wrzącej wodzie, aż będzie miękki, następnie wyjąć go z wody i odcedzić.

   

8. 08

   Krok 8

   Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj olej sezamowy (najlepiej olej pieprzowy syczuański).

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj sos ostrygowy

    

11. 11

    Krok 11

    Wystarczy dobrze wymieszać.

    

12. 12

    Krok 12

    Podawać na talerzu