야채볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   채 썬 당근

   

2. 02

   단계 2

   셀러리를 여러 조각으로 자른 것

   

3. 03

   단계 3

   말린 두부를 길게 잘라 놓은 것

   

4. 04

   단계 4

   마늘을 다지세요

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 물을 끓이고 채 썬 당근을 넣어 익을 때까지 데친 후 건져 물기를 빼줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   말린 두부를 끓는 물에 1 분간 데친 후 건져 물기를 빼주세요.

   

7. 07

   단계 7

   셀러리를 끓는 물에 데쳐 익힌 후 건져 물기를 빼세요.

   

8. 08

   단계 8

   모든 재료를 함께 넣고 소금으로 간을 하세요.

   

9. 09

   단계 9

   참기름(쓰촨 후추기름이 더 좋습니다)을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    굴소스를 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    잘 섞어주세요.

    

12. 12

    단계 12

    접시에 담아 내놓으세요