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Cina • Verdure

verdure saltate in padella

Una guida passo passo con immagini su come preparare le verdure saltate in padella, composta da 12 passaggi. Grattugiate la carota.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
verdure saltate in padella
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Carote grattugiate

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sedano tagliato a spicchi

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tofu essiccato tagliato a strisce

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    tritare l'aglio

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Portate a ebollizione dell'acqua in una pentola, aggiungete le carote grattugiate e sbollentatele fino a cottura ultimata. Scolatele e mettetele da parte.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Sbollentate il tofu essiccato in acqua bollente per 1 minuto, quindi scolatelo.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Sbollentate il sedano in acqua bollente finché non sarà cotto, quindi scolatelo.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Unire tutti gli ingredienti e condire con sale.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere l'olio di sesamo (preferibilmente olio di pepe di Sichuan).

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere la salsa di ostriche

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Mescolare bene.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Servire su un piatto

    Passaggio 12

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente