Острый тофу
Рецепт острого тофу с фотографиями, всего 7 шагов. Нарежьте тофу небольшими кубиками и отложите в сторону (лучше всего использовать мягкий тофу, так как он нежирный и имеет прекрасный вкус, не требуя большого количества приправ).
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте тофу небольшими кубиками и отложите в сторону (лучше всего использовать мягкий тофу, так как он нежирный и вкусный даже без большого количества приправ).
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло в сковороде.
- 03
Шаг 3
Разломите два сушеных перца чили на части и обжарьте их на сковороде.
- 04
Шаг 4
Добавьте зеленый лук и briefly обжарьте.
- 05
Шаг 5
Добавьте немного воды (примерно один половник).
- 06
Шаг 6
После того как вода закипит, добавьте нарезанный тофу и варите на медленном огне.
- 07
Шаг 7
После двух-трех минут тушения отрежьте кусочек и попробуйте на вкус. Если он вам не нравится, тушите еще минуту. После этого блюдо готово к подаче. (Поскольку тофу и его размер могут различаться, время приготовления также будет варьироваться, поэтому периодически пробуйте его на вкус!)
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.