Tofu picante
Receita de tofu picante com fotos, 7 passos no total. Corte o tofu em cubos pequenos e reserve (o tofu macio é o melhor, pois não é gorduroso e tem um ótimo sabor sem precisar de muito tempero).
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte o tofu em cubos pequenos e reserve (o tofu macio é o melhor, pois não é gorduroso e tem um sabor agradável mesmo sem muito tempero).
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela.
- 03
Etapa 3
Quebre duas pimentas secas em pedaços e refogue-as em uma panela.
- 04
Etapa 4
Adicione a cebolinha e refogue rapidamente.
- 05
Etapa 5
Adicione uma pequena quantidade de água (cerca de uma concha).
- 06
Etapa 6
Após a água ferver, adicione o tofu picado e cozinhe em fogo baixo.
- 07
Etapa 7
Após cozinhar em fogo brando por dois ou três minutos, corte um pedaço para provar. Se não estiver do seu agrado, cozinhe por mais um minuto. Quando estiver pronto, está pronto para servir. (Como o tofu e seu tamanho variam, o tempo de cozimento também varia, então experimente de vez em quando!)
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.