Pikantne tofu
Przepis na pikantne tofu ze zdjęciami, w sumie 7 kroków. Pokrój tofu w drobną kostkę i odstaw (najlepiej sprawdzi się miękkie tofu, ponieważ nie jest tłuste i świetnie smakuje bez konieczności doprawiania).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój tofu w drobną kostkę i odłóż na bok (najlepiej sprawdzi się miękkie tofu, ponieważ nie jest tłuste i dobrze smakuje bez konieczności dodawania zbyt wielu przypraw).
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni
- 03
Krok 3
Połam dwie suszone papryczki na kawałki i podsmaż je na patelni.
- 04
Krok 4
Dodaj szczypiorek i krótko smaż.
- 05
Krok 5
Dodaj niewielką ilość wody (około jednej chochli).
- 06
Krok 6
Kiedy woda się zagotuje, dodaj pokrojone tofu i gotuj na wolnym ogniu.
- 07
Krok 7
Po dwóch lub trzech minutach gotowania odetnij kawałek do smaku. Jeśli nie jest dobre, gotuj jeszcze minutę. Po ugotowaniu jest gotowe do podania. (Ponieważ tofu i jego wielkość różnią się, czas gotowania będzie się różnić, więc próbuj go od czasu do czasu!)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.