Суп из желтого горбыля и редиса
Как приготовить суп из желтого горбыля и редиса: 13 шагов (с фотографиями)
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте и очистите редис.
- 02
Шаг 2
Измельчить в крошку
- 03
Шаг 3
Замаринуйте с небольшим количеством соли.
- 04
Шаг 4
После маринования отожмите воду.
- 05
Шаг 5
Очистите мелких желтых горбылей и замаринуйте их на некоторое время с зеленым луком, имбирем и кулинарным вином.
- 06
Шаг 6
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте рыбу.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем добавьте измельченный имбирь.
- 08
Шаг 8
Добавьте натертую редьку и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте необходимое количество кулинарного вина.
- 09
Шаг 9
Добавьте необходимое количество кипятка.
- 10
Шаг 10
Добавьте необходимое количество сахара.
- 11
Шаг 11
Добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне, пока бульон не станет белым.
- 12
Шаг 12
Варите до тех пор, пока бульон не побелеет, добавьте необходимое количество куриного бульона для приправы, украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте на стол.
- 13
Шаг 13
Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.